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しょうじんく／精進供

仏前に献じる供養物。生御膳なまごぜんともいう。生菓子（饅頭等）・水菓子（果物）・乾物・蔬菜（野菜）等を調理しないで、生のまま供えるのでこの名がある。肉・魚をはじめ韮・大蒜などの葷辛類は除く。十種供養には干菓子などの五種類を一対ずつ供えることがある。百味供養は百味飲食おんじきといい、一〇〇種類ほどの多くの飲食を供えることをいう。増上寺御忌では百味講が餅・生菓子・水菓子・野菜・乾物を三足の華足けそくに盛って練行列をし、堂内で唱導師より洒浄してもらい大師前に献供している。『法要集』（昭和一四年版）の十夜法要式には「霊供茶菓精進供を献ずべし」とあったが、現行では指定がない。

【参照項目】➡十種供養、百味供養

【執筆者：渡辺裕章】

精進供