五味
提供: 新纂浄土宗大辞典
ごみ／五味
中国天台宗智顗が設けた「五時八教」（天台宗の教相判釈・教学綱要）における「五時」に対する譬喩説。「五時」の発展段階を、乳から醍醐味へ至る味の高まりに対応させ喩えたもの。五時八教とは①化儀四教（釈尊の説法形式）、②化法四教（釈尊の説法内容）、③五時（釈尊一代の説法を五期に分類）である。このうち③五時の発展段階を喩えて五味とする。その五時とは、①華厳時（華厳経）、②鹿苑時（阿含経）、③方等時（各種大乗経）、④般若時（般若経）、⑤法華涅槃時（法華・涅槃経）である。五味とは①乳味、②酪味（凝乳）、③生酥味（作り立てのバター）、④熟酥味（生酥の精製物）、⑤醍醐味（最高味）であり、これをそれぞれ五時に対応させる。このようにして自宗の『法華経』を最高味に譬え位置づけている。この譬喩の出典先の一つに『大般涅槃経』がある。すなわち、「善男子よ、譬えば牛より乳を出し、乳より酪を出し、酪より生酥を出し、生酥より熟酥を出し、熟酥より醍醐を出すが如し。醍醐最上なり。若し服せば、衆病皆除く。あらゆる諸薬、悉く其中に入りたり」（[1]とある。
【参照項目】➡五時八教
【執筆者：中御門敬教】